MENÚ DEL DIA
(De Dimarts a Divendres al migdia no festius)
APERITIU DE LA CASA
– Crema de carbassa amb semilles
PRIMERS A ESCOLLIR
-Amanida de tomàquet, mozzarella i tonyina amb vinagreta mel i mostassa i pols de quicos.
– Pèsols salteijats amb pernil ibèric ceba caramelitzada i ou.
– Anelles de calamar a l’andalusa amb maionesa de romesco.
– Timbal de quinoa amb verdures salteijades i pop.
– Bunyols de bacallà amb allioli negre.
SEGONS A ESCOLLIR
– Moixarra a la planxa amb guarnició(+2€).
– Bacallà fregit amb tomàquet.
– Fish and chips de Delta amb salsa tartara.
– Aletes de pollastre fregides glaceijades amb salsa yakiniku sobre llit de patates
-Entrecot de 350gr a la graella (+5€)
-Arròs seijat/Fideus (min. 2 per)
-Arròs pelat/Fideuada (min. 2 per) (+3€)
Una beguda, aigua, postres, pa, cafè, servei taula completa.
19,90€ per persona.
MENÚ MARIA
(Només als migdia)
ENTRANTS PER COMPARTIR
Bunyols de bacallà all i oli.
Calamars a l’andalusa amb maionesa romesco.
Croquetes de calamarcet amb la seva tinta.
Navalles de delta amb oli i escames de sal.
PER ESCOLLIR
Arròs pelat (min2pax).
Arròs negre (min2pax)
Fideuà (min2pax)
(Màxim 2 varietats per taula)
Les postres
A elegir entres les nostres postres.
El nostre Celler
D.O Terra Alta
(1 per cada 2pax)
Pa, aigua, cafè
Servei de tal
38,00€ per persona
JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL LLAGOSTÍ
ENTRANTS
– Carpaccio de llagostins amb vinagreta balsàmica i festucs.
– Ceviche de llagostí amb maionesa hoisin i aire de cítrics.
– Llagostí flamejat al rom amb alls tendres.
– «Taco» de llagostí arrebossat amb panko, guacamole i salsa iogurt.
-Llagostins a la planxa amb escames de sal i oli de la mundana
PLAT PRINCIPAL
– Arròs amb llagostins
-Suquet de llobarro amb llagostins
Les postres
A elegir del nostre sortit.
El nostre Celler
D.O Terra Alta
(1 per cada 2pax)
Pa, aigua, cafè
Servei de tal
55,00€ per persona
