CATALÀ

ESPAÑOL

MENÚS >>>

 VINS >>>

CERVESES >>>

REFRESCS >>>

*Mínim un plat per persona

Amanida Grega
(Mesclum, formatge feta, cogombre, tomàquets cherry, ceba morada, olives negres, orenga, crostons, vinagreta balsámica)


12,00€

 Braves DeLuxe 
(Pataca, pebrot de la vera, allioli negre, salsa brava)
 


8,0
0€


14,0
0€

Carpaccio de Llagostí

    


15,00€

Carpaccio de Carbassó

 


9,00€

Tartar de Tonyina Balfegó sobre brioix amb maionesa hoisin.
*Consultar disponibilitat

 


18
,00€

Tataki de Tonyina
*Consultar disponibilitat

 


18,50€


16,00€

Anelles de calamar amb maionesa de romesco


14,00€

«TACOS» de polp (2un)

 


11,50

Pop amb parmentier d’albergínia i salsa yakiniku


22,50€

 Pop troceijat  a la graella amb picada de all, julivert i pebrot de la Vera sobre llit de pataca 


22,50€

Bunyols de bacallà amb all i oli


14,00€

Gamba roja


19,00€

Llagostins
A la planxa o saltejats


17,,50€

Secret ibèric salteijat amb herbes provençale i mel


14,50€

Cigales de la planxa


24,00€

Steak tartar de filet de vedella amb ceba encurtida, encenalls de formatge


13,00

Navalles


12,50€

Ous trencats
(patates, pernil o beicon, carxofa, ous i foie)

 


15,00€

Ous trencats amb tonyina Balfegó
(patates, tonyina, ous i foie)

 


21,00€

Inkallos (callos) de vedella amb butifarra d’arròs

 


14,00€

Croquetes, encenalls de foie Granja Luisina i melmelada.

 


6,00€/4ud

Tires de pollastre amb salsa TERIYAKI sobre llit de verduretes i sèsam


13,50€

Torrades d’anguila fumada

 


14,00€

Xapadillo d’anguila

 


15,00€

ARROSSOS 

 · Mínim 2 persones · Preu ració

Arròs pelat

 


17,00€

Arròs pelat i negre

 


17,00€

Arròs amb llagostins i escamarlans

 


19,90€

Arròs seixat

 


12,00€

Arròs seixat negre en foie i ceps

   


17,50€

Arròs amb xapadillo d’anguila

 


17,50€

Arròs amb gamba roija

 


19,90€

Arròs de verdures i bolets

 


13,00€

PEIX

 


18,50€

CARNS

 

Entrecot de rubia gallega 2 mesos de maduració (350gr)

 


19,50€

POSTRES

 

Pastís de fotmatge


5,50€

Flan de café
 


4,50€

SUPLEMENTS

Ració de pa


0,50€ pax

Allioli


2,50€

Suplement terrassa


0,50€

Carme, 2
649 939 946
43540 La Ràpita

info@maria1941.com