CATALÀ ESPAÑOL ENGLISH FRANÇAIS VEURE ELS VINS >>> ESPAI GASTRONÒMIC Caneló de confit d’ànec i foie amb salsa de trufa Tataki de vedella madurada vinagreta de de mostassa mel i festucs Parpatana de tonyina Balfegó glacejada amb vermouth blanc sobre parmentier de boniato Steak tartar de Wagyu sobre cruixet de parmesà Croqueta de llagostí de la Ràpita amb maionesa de hoisin i anguila fumada Ostra amb aire de yuzu, vinagreta de balsàmic de poma, llimona i gengibre MARIA ESPAI GASTRNÒMIC 649939946 PEPO'S GASTROBAR 675771973